DIE KÜCHE

In unserer Küche bereiten wir traditionelle und ausgefallene Speisen zu, die genau Ihren Geschmack treffen. In der asiatischen Küche wird vollständig auf Sahne und Butter verzichtet.

Auch tierische Fette kommen nur selten zum Einsatz. Stattdessen werden die Gerichte schonend

und kurz gegart. Dadurch bleiben das Gemüse knackig, die Kräuter aromatisch und die Vitamine

fast vollständig erhalten. Die asiatische Zubereitung enthält oft Chili oder andere pikante Gewürze.

Wir achten darauf, dass Ihre Speisen nicht zu scharf sind. Auf Wunsch würzen unsere Köche

die Gerichte natürlich gerne nach Ihren Vorlieben.

Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoffen, 2) mit Konservierungsstoffen, 3) mit Antioxidationsmittel, 
4) mit Geschmacksverstärker, 5) mit Schwefeltdioxid, 6) mit Schwärzungsmittel, 7) mit Phosphat,

8) mit Milcheiweiß, 9) mit Koffeinhaltig, 10) Chininhaltig, 11) Süßungsmittel, 12) enthält eine Phenylalaninquelle, 13) gewachst, 
14 Nitripökelsalz, 15) Taurin, 16) Tartrazin (kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen)

Allergene: a) Glutenhaltiges Getreide (Weizen), b) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c) Eier und Eierzeugnisse,
 d) Fische und Fischerzeugnisse, e) Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse, f) Sojabohnen und Sojaerzeugnisse, g) Milch und Milcherzeugnisse, 
h) Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln), i) Sellerie und Sellerieerzeugnisse, k) Senf und Senferzeugnisse,
 l) Sesam und Sesamerzeugnisse, m) Schwefeldioxid und Sulphite, n) Lupinen und Lupinenerzeugnisse, o) Weichtier und Weichtiererzeugnisse